Langkah-langkah Mudah Membuat Dalgona Coffee untuk Pemula

Langkah-langkah Mudah Membuat Dalgona Coffee untuk Pemula

Kopi Dalgona, fenomena kopi yang viral di media sosial, telah menciptakan gelombang minuman kopi instan yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Bagi para pecinta kopi, khususnya pemula, mencoba membuat Dalgona Coffee bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan. Berikut adalah langkah-langkah mudah cara membuat Dalgona Coffee sendiri di rumah.

Apa Itu Dalgona Coffee?

Dalgona Coffee merupakan minuman kopi yang berasal dari Korea Selatan. Nama “Dalgona” diambil dari sejenis permen karamel Korea yang memiliki tekstur yang mirip dengan busa kopi yang digunakan dalam minuman ini. Dalgona Coffee terkenal karena presentasinya yang unik, dengan lapisan busa kopi yang tebal di atas susu, menciptakan kombinasi rasa yang menggoda.

Sejarah Dalgona Coffee

Minuman ini pertama kali mendapatkan perhatian di media sosial, terutama di platform seperti TikTok, pada awal tahun 2020. Ketika banyak orang di seluruh dunia berada di rumah karena pandemi COVID-19, Dalgona Coffee menjadi tren yang merajalela karena kesederhanaannya dalam pembuatan dan hasil yang sangat memuaskan.

Sejarah Dalgona Coffee sebenarnya memiliki akar yang lebih dalam. Awalnya, minuman ini muncul di India dengan nama “Phenti Hui Coffee” atau “Beaten Coffee”. Kemudian, tren ini menyebar ke seluruh dunia, dan Korea Selatan memberikan sentuhan khas dengan memberikan nama “Dalgona Coffee” berkat kesamaan tekstur busa dengan permen tradisional.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

  1. 2 sendok makan kopi instan
  2. 2 sendok makan gula
  3. 2 sendok makan air panas
  4. Susu (pilihan sesuai selera)
  5. Es batu (opsional)

Langkah – langkah membuat Dalgona Coffee

  1. Persiapkan Bahan

Sebelum memulai proses pembuatan Dalgona Coffee, pastikan semua bahan telah disiapkan dengan benar. Gunakan kopi instan berkualitas tinggi untuk mendapatkan hasil yang lebih baik. Sediakan juga gula dan air panas untuk membantu membentuk busa kental.

  1. Campurkan Kopi, Gula, dan Air Panas

Dalam mangkuk, campurkan kopi instan, gula, dan air panas. Gunakan sendok untuk mencampur bahan-bahan tersebut hingga menjadi pasta yang kental. Pastikan kopi dan gula larut sepenuhnya dalam air panas.

  1. Kocok Hingga Mengembang

Gunakan mixer tangan atau mesin kocok untuk mengocok campuran kopi, gula, dan air panas. Proses pengocokan memakan waktu sekitar 5-7 menit. Ketika campuran berubah warna menjadi kecokelatan dan mengembang, Anda telah berhasil membuat busa Dalgona Coffee.

  1. Siapkan Gelas

Siapkan gelas yang ingin Anda gunakan untuk menyajikan Dalgona Coffee. Anda dapat menggunakan gelas biasa atau gelas berkapasitas besar tergantung pada seberapa banyak Dalgona Coffee yang ingin Anda nikmati.

  1. Tuangkan Susu

Jika Anda menyukai Dalgona Coffee dengan susu, tuangkan susu ke dalam gelas sesuai selera. Penggunaan susu dingin memberikan kontrast yang enak dengan busa kopi yang hangat dan kental.

  1. Letakkan Busa di Atas Susu

Ambil busa Dalgona Coffee yang telah Anda buat dan letakkan di atas susu dalam gelas. Anda dapat menyusunnya dengan sendok atau spatula untuk memberikan tampilan yang lebih estetis.

  1. Hias dan Sajikan

Anda dapat menambahkan sentuhan akhir dengan taburan bubuk kopi atau cokelat di atas busa Dalgona Coffee. Sajikan Dalgona Coffee dengan es batu jika Anda ingin menikmatinya dalam versi dingin.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa dengan mudah membuat Dalgona Coffee yang lezat di rumah. Jangan ragu untuk berkreasi dengan bahan dan variasi rasa untuk menyesuaikan dengan selera pribadi Anda. Selamat mencoba!